Profiteroles de prealineé de avellana y salsa caliente de dos chocolates David Rodriguez Vega 10 julio, 2007
Albondigas de pez espada al curry con salsa de calabacines y albahaca Giacomo Pica Picariello 4 septiembre, 2013
Albóndigas de berenjenas con corazon tierno y salsa de tomate agridulce Giacomo Pica Picariello 2 septiembre, 2013
Tapa de patata con queso de oveja semicurado, cedro y compota de cerezas al vino de rioja alavesa Giacomo Pica Picariello 2 julio, 2013
Roll de pavo con cerezas y espinacas, salsa de calabacinos a la menta y salsa de vinagre balsamico Giacomo Pica Picariello 2 julio, 2013
Arroz con pesto de calabacinos, sepia al curry, pasas y aliolì de curry Giacomo Pica Picariello 8 julio, 2012
Tortelloni de chocolate rellenos de bacalao con salsa de castanas. Giacomo Pica Picariello 1 mayo, 2012
Cestita de pan con crema de alcachofas y salmon escabechado a la naranja y pimienta rosada Giacomo Pica Picariello 26 marzo, 2012
Pechuga de pollo en corteza de citricos, con cebolla confitada a la naranja, crema de patatas y salsa de naranja y miel Giacomo Pica Picariello 14 diciembre, 2011
Raviolis a la viejo lobo del mar – ravioli alla vecchio lupo di mare La Hoja de Albahaca 18 octubre, 2011
Ensalada templada de langostinos con jamón ibérico, verduras en tempura y salsa romesco David García Arnal 3 noviembre, 2009
